Toulouse, préfecture de la Haute Garonne et de la région Mid-Pyrénées, est située sur les deux rives de la Garonne, dans une boucle du fleuve.
L'origine de Toulouse remonte aux romains qui fondent la ville de Tolosa. Après plusieurs siècles de troubles au Moyen Age, les comtes de Toulouse étendent peu à peu leur souveraineté sur tout le Languedoc jusqu'au littoral de la Méditerranée et leur ville, dirigée par ses magistrats municipaux, les « capitouls », voit croître son importance commerciale, religieuse et intellectuelle. Après la terrible tourmente de la « croisade contre les Albigeois », toute la province toulousaine est réunie en 1271, à la couronne de France. La Renaissance est une grande période de prospérité pour la ville. Mais la crise de la Réforme arrête brutalement cet essor. Toulouse sort en grande partie ruinée des guerres de religion. La prospérite ne reviendra que bien plus tard.
De son passé religieux, Toulouse a conservé des monuments incomparables : la Basilique Saint-Sernin chef d'oeuvre de l'art roman, le couvent des Jacobins, la cathédrale Saint-Etienne...
Toulouse est riche en maisons et hôtels particuliers. En effet, grâce à la culture et au commerce du pastel, une prospérité fabuleuse marqua la ville à l'époque de la Renaissance. De somptueux hôtels et palais s 'édifièrent alors : hôtels de Berny, d'Assézat, du Vieux Raisin, palais consulaire...
Mais le plus célèbre d'entre eux reste le Capitole, Mairie de Toulouse, dont sa façade en brique date du XVIIIème siècle.
Toulouse est devenue une des plus importantes ville universitaire de France à laquelle s'ajoute un grand nombre de grandes écoles.
Capitale Eropéenne de l'Aéronautique et de l'Espace, et siège d'Airbus Industries, Toulouse est aussi l'un des deux pôles européens, avec Hambourg, pour la conception, l'assemblage et les essais des avions Airbus.
L'aéroport de Toulouse Blagnac est situé à 8 km au Nord-Ouest de Toulouse. Il est possible de se rendre à l'aéroport de Toulouse Blagnac par les transports en commun.